Edelstahl-Weintank

Produktübersicht

Der Weintank ist die zentrale Lagerausrüstung für Weingüter und wird für die temporäre Pufferlagerung sowie die langfristige, versiegelte Aufbewahrung von fertig abgefülltem Rotwein, Weißwein, Fruchtwein und fermentierten Getränken verwendet.

Im Unterschied zu Biertanks legen Weintanks mehr Wert auf Oxidationsschutz, Stabilität bei niedrigen Temperaturen und hygienische Konservierung, um Geschmacksverschlechterung, Dunkelfärbung und sekundäre Kontamination während der Lagerung zu vermeiden.

Geeignet für kleine und mittelgroße Weingüter, Getränkehersteller und Weinwerkstätten.

Kernmerkmale

1. Professionelles anti-oxidatives Design für die Weinlagerung

Die vollständig geschlossene Druckstruktur reduziert den Luftkontakt und verhindert wirksam die Oxidation des Weins sowie eine Verschlechterung des Geschmacks. Hält den Wein länger frisch und harmonisch für eine längere Lagerzeit.

2. Konstante Niedrigtemperatur-Konservierung

Ausgestattet mit Kühlmantel und dicker PU-Isolationsschicht hält es eine stabile Innentemperatur aufrecht und schützt die Textur sowie die Aromastoffe des Weins.

3. Hochwertiges hygienisches Material

Verwendet lebensmittelechten Edelstahl SUS304 oder optional den hochwertigeren SUS316L. Ultraglatte innere Spiegelpolitur, ohne Rückstände und ohne Totwinkel, geeignet für die langfristige Lagerung von Wein.

4. Einfache Reinigung & wiederholte Verwendung

Unterstützt die automatische CIP-Kreisreinigung und gewährleistet ein steriles und hygienisches Tankinnere für die Chargenproduktion und Lagerung von Wein.

5. Stabile & sichere Struktur

Vollautomatisches Schweißen sowie Druck- und Dichtheitsprüfung vor der Auslieferung. Ausgestattet mit Entlüftungsventil, Probenahmeanschluss und Mannloch für tägliche Inspektion und Bedienung.

Standardkonfiguration

• Material: Edelstahl SUS304 (optional SUS316L)

• Isolierung: Hochdichter PU-Schaum

• Kühlmethode: Glykol-Kühlmantel

• Oberflächenbehandlung: Innere Spiegelpolitur, äußere Mattpolitur

• Armaturen: Hygienisches Mannloch, Probenahmeventil, Entlüftungsöffnung, Tri-Clamp-Anschlüsse

• Funktion: Versiegelte Lagerung, Temperaturerhaltung, Oxidationsschutz-Puffer

Anwendungsszenarien

Lagerung von Rotwein, Weißwein, Pfirsichwein, Litschiwein, Reiswein und verschiedenen fermentierten Fruchtweinen. Weit verbreitet in kommerziellen Weingütern, Getränkeanlagen und Produktionslinien zur Weinverarbeitung.