immer voller Schwimmtank

1. Produktübersicht

Der stets gefüllte Tank, auch als Weinbehälter mit schwimmendem Deckel oder Behälter mit variabler Kapazität bekannt, ist professionelle Kellereiausrüstung, die speziell für die Reifung, Lagerung, Pufferlagerung und Kleinchargenvergärung von Wein entwickelt wurde.

Im Unterschied zu herkömmlichen Tanks mit festem Kopf verfügt er über eine automatische schwimmende Deckelkonstruktion, die sich stets dicht an den Flüssigkeitsstand anpasst. Dadurch wird der Kopfraum vollständig eliminiert, der Kontakt mit Sauerstoff wirksam blockiert und Oxidation, Geschmacksverschlechterung sowie Farbverdunkelung des Weins während der Langzeitlagerung vermieden.

Weit geeignet für Rotwein, Weißwein, Fruchtwein, Cider, Essig und andere fermentierte Getränke. Er ist die unverzichtbare Ausrüstung für die stabile Reifung von Premiumwein.

2. Hauptmerkmale (Vollversion)

• 100 % antioxidatives Schwimmdeckelsystem

Der Schwimmdeckel hebt und senkt sich automatisch entsprechend dem Flüssigkeitsvolumen. In keinem Füllstand bleibt ein Kopfraum im Tank, wodurch das Oxidationsrisiko erheblich reduziert und das ursprüngliche Aroma, der Geschmack und die Farbe des Weins bewahrt werden.

• Sanfte & stabile Schwimmbewegung

Der Schwimmdeckel bewegt sich gleichmäßig vertikal, ohne zu wackeln oder zu spritzen, schützt die empfindliche Weinstruktur und verhindert Eiweißtrübung.

• Aufblasbares Vollabdichtungsdesign

Ausgestattet mit einem lebensmittelechten aufblasbaren Dichtungsring, vollflächiger enger Kontakt, hervorragende Luftdichtheit, keine Luftleckage.

• Vollständig hygienische Konstruktion

Keine hygienischen Totwinkel, nahtlose Schweißnähte, spiegelpolierte Innenfläche, einfache automatische CIP-Reinigung, keine Rückstände und keine Kreuzkontamination.

• Optionale Dimple-Kühlmantel- & Isolationsschicht

Unterstützt laser-geschweißten Dimple-Mantel für schnelle und gleichmäßige Temperaturregelung. Die externe PU-Isolierung hält die Temperatur für die Langzeitreifung stabil und reduziert den Einfluss der Umgebungstemperatur.

• Vollständig anpassbare Konfiguration

Anpassbares Volumen von 100L bis 30000L, flacher Boden / konischer Boden, Mannloch, Probenahmeventil, Manometer, Füllstandsmesser, Auslassventil und CIP-Reinigungsanschlüsse.

• Anwendung in mehreren Szenarien

Geeignet für Fermentation, Reifung, Lagerung, Verschnitt und temporäre Pufferung in Produktionslinien für Wein, Cider und Fruchtwein.

3. Produktqualität & Fertigungsstandard

• Materialstandard

Innenbehälter: SUS304 / SUS316L lebensmittelechter Edelstahl, säure- und korrosionsbeständig, keine chemische Reaktion mit Wein.

Außenverkleidung: SUS304 Edelstahl mit matter Oberfläche, langlebig und rostbeständig.

• Schweiß- & Polierverfahren

Vollständiges TIG-Argon-Lichtbogenschweißen, nahtlose Schweißnahtbehandlung.

Feine Innenoberflächenpolitur Ra ≤ 0.8μm, Passivierungsbehandlung zur Sicherstellung des Lebensmittelhygienestandards.

• Druck- & Dichtheitstest

Jeder Tank durchläuft vor der Auslieferung einen strengen Wasserdrucktest und Dichtheitstest, ohne Leckage und ohne Verformung.

• Industrielle Konformität

Entspricht den Hygienestandards für Lebensmittelmaschinen und den europäischen Fertigungsspezifikationen für Kellereianlagen, geeignet für die kontinuierliche Produktion in gewerblicher Qualität über lange Zeit.

4. Technische Vorteile gegenüber herkömmlichen Tanks

• Herkömmliche Tanks verursachen bei abnehmendem Flüssigkeitsvolumen starke Oxidation

• Der stets gefüllte Tank mit schwimmendem Deckel hält den Kopfraum jederzeit bei null

• Bewahrt ein stabiles Aroma über Monate oder Jahre der Reifung

• Reduziert Weinverluste und verbessert die Endproduktqualität

• Senkt Reinigungsaufwand und Wartungshäufigkeit

5. Anwendungsbereich

• Reifung und Lagerung von Rotwein / Weißwein

• Lagerung von Craft-Cider, Fruchtwein und Beerenwein

• Essigfermentation und -reifung

• Puffer- und Mischbehälter in Weinkellereien

• Hochwertige kundenspezifische Kleinserienproduktion von Wein

6. After-Sales-Service-Garantie

• 12–24 Monate Vollgarantie für die gesamte Ausrüstung

• Kostenloser Ersatz beschädigter, nicht künstlich verursachter Zubehörteile während der Garantiezeit

• Professioneller technischer Support für Installation, Inbetriebnahme und Betriebsanleitung

• Bereitstellung offizieller Bedienungsanleitung, Installationszeichnung und Videoleitfaden

• Lebenslanger kostenpflichtiger Wartungs- und Ersatzteilservice

• Kundenspezifisches Design, OEM- & ODM-Service verfügbar

• Technische Beratung und Lösungsunterstützung für Auslandprojekte

7. Unternehmens- & Qualitätsversprechen

Wir konzentrieren uns seit vielen Jahren auf Edelstahl-Tankausrüstung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Alle immer gefüllten Tanks mit schwimmendem Deckel werden mit standardisiertem Prozess, strenger Qualitätsprüfung und stabiler Verarbeitung hergestellt.

Wir bieten gleichbleibende Qualität, wettbewerbsfähige Direktpreise ab Werk und ein vollständiges After-Sales-System für globale Weinkellereien, Getränkehersteller und Fermentationsunternehmen.