Heiz-Mischtank mit Schaberrührwerk

1. Hochwertiges Material & hygienisches Design

Hergestellt aus standardmäßigem SUS304- oder aufgerüstetem SUS316L-Edelstahl, geeignet für säuerliche Fruchtmarmeladen und gewürzte süße Saucen. Die Innenwand ist spiegelpoliert (Ra≤0.8μm), nahtlos verschweißt und weist keine Toträume auf. Die Anlage unterstützt eine vollautomatische CIP-Reinigung ohne Materialrückstände und erfüllt vollständig die hygienischen Produktionsstandards 3A und GMP für Lebensmittel.

2. Professionelles Mischsystem für hochviskose Produkte

Der speziell angefertigte, wandabstreifende Ankerrührer mit weichem PTFE-Abstreifer liegt vollständig an der Tankwand an. Er entfernt effektiv anhaftende Marmelade und dickflüssige Saucen, um Verklumpungen und Anhaftungen an der Wand zu vermeiden. Optional ist ein zusätzlicher Hochscher-Homogenisator für eine feinere und glattere Saucenkonsistenz erhältlich. Die stufenlose VFD-Drehzahlregelung passt sich an unterschiedliche Viskositäten von Marmeladen und süßen Saucen an.

3. Temperaturregelungsstruktur

Drei optionale Ausführungen für unterschiedliche Produktionsanforderungen:

• Einschichtiger Tank: Mischen und Lagern fertiger süßer Saucen bei Raumtemperatur

• Doppelmantel-Tank: Elektrische/Dampfbeheizung und Kühlung mit kaltem Wasser, zum Kochen, Sterilisieren und schnellen Abkühlen von Marmelade

• Dreischichtiger isolierter Tank: Konstante Temperaturhaltung und Energieeinsparung, geeignet für die kontinuierliche Massenproduktion

4. Wesentliche Vorteile

• Antihaftwirkung & gleichmäßiges Mischen: Löst die Schwierigkeiten beim Mischen hochviskoser Marmeladen und Saucen

• Präzise Temperaturregelung: Intelligente PID-Temperaturregelung (0-120°C) verhindert das Anbrennen von Marmelade

• Vollständige hygienische Ausstattung: Hygienischer Mannlochverschluss, Schauglas und Entlüftungsventil, ohne hygienische Toträume

• Vollständig kundenspezifizierbar: Kapazität 100L-30000L, mobile Laufrollen, Arbeitsplattform und explosionsgeschützter Motor optional

• Zuverlässige Zertifizierungen: CE- und ISO9001-zertifiziert, geeignet für die globale Lebensmittelverarbeitung

5. Vielfältige Anwendungen

Weit verbreitet zum Mischen und Vermengen aller hochviskosen Lebensmittelprodukte: Erdbeermarmelade, Mangomarmelade, Fruchtaufstriche, süße Chilisauce, Tomatenketchup, Honigsirup, Dessert sauce, dickflüssige Getränkesaucen und verschiedene zusammengesetzte süße Würzsaucen.

6. Standardparameter

Kapazität: 100L – 30000L

Heizmethode: Elektrische Beheizung / Dampfbeheizung

Mischtyp: Wandabstreifendes Ankerrühren + optionaler Hochscher-Homogenisator

Spannung: 220V/380V/415V kundenspezifisch

Garantie: 1 Jahr Vollgarantie auf die gesamte Maschine, lebenslanger technischer Support