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PRODUKTBESCHREIBUNG
1. Material & Oberflächenbehandlung
Kontaktteile bestehen ausschließlich aus lebensmittelechtem SUS316L-Edelstahl – dessen hervorragende Korrosionsbeständigkeit chemische Reaktionen mit den Fettsäuren des Sonnenblumenöls verhindert, während die Innenwand spiegelpoliert ist (Ra ≤ 0,4 µm), um Mikrorisse zu vermeiden, in denen Ölrückstände oxidieren könnten; die Außenwand ist oft mit einer matten, reflektionshemmenden Beschichtung versehen oder mit UV-blockierender Isolierung umwickelt, um lichtbedingten Abbau zu verhindern.
2. Strukturelles Design zur Frischhaltung
◦ Geschlossene, luftdichte Struktur: Ausgestattet mit einem Stickstoff-Blanketing-System (Inertgasfüllung), um Luft zu verdrängen und Sauerstoff zu isolieren, die Hauptursache für das Ranzigwerden von Sonnenblumenöl; Atmungsöffnungen sind mit 0,22 µm hydrophoben Filtern ausgestattet, um Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu blockieren.
◦ Temperaturkontrolle: Vollmantel- oder Spulenisolierung mit Glykolzirkulation hält eine stabile Lagertemperatur von 10–15°C – dies hemmt die Aktivität von Lipase-Enzymen und verlangsamt die Oxidation, wodurch die Haltbarkeit des Öls um 6–12 Monate verlängert wird.
◦ Bodenkonfiguration: Geneigter oder konischer Boden mit einem hygienischen Kugelhahn am tiefsten Punkt ermöglicht eine vollständige Entleerung des Öls und vermeidet stagnierende Rückstände am Tankboden, die frische Chargen verderben und kontaminieren könnten.
3. Wichtige Zubehörteile
Standardzubehör umfasst eine oben montierte Mannlochabdeckung mit Dichtung für Inspektion und Reinigung, ein Radar-Füllstandsmessgerät zur berührungslosen Volumenüberwachung (vermeidet Ölverwirbelung), ein Probenahmeventil in mittlerer Höhe (für repräsentative Qualitätstests) und eine CIP-Reinigungsdüse für automatisierte, rückstandsfreie Reinigung zwischen Chargen.
Ideal für Sonnenblumenölmühlen, Speziallebensmittelverarbeiter und Großhändler, geeignet für die Lagerung von nativem Sonnenblumenöl (EVOO), virgin Sonnenblumenöl und raffiniertem Sonnenblumenöl – kompatibel mit kleinvolumiger (500L) handwerklicher Lagerung und großvolumiger (50.000L+) industrieller Lagerung.
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