Cidertank mit variablem Volumen

Cider-Behälter mit variablem Volumen

Der Cider-Behälter mit variablem Volumen ist eine unverzichtbare Ausrüstung für die handwerkliche Cider-Produktion. Ausgestattet mit einem verstellbaren Schwimmdeckel kann sich der Tank an unterschiedliche Flüssigkeitsmengen während der Cider-Verarbeitung anpassen. Er beseitigt den Luftraum über der Flüssigkeit, reduziert den Sauerstoffkontakt drastisch und verhindert während der Langzeitreifung und -lagerung das Braunwerden des Ciders, den Geschmacksverlust sowie den Verderb durch Essigsäure.

Dieser multifunktionale Tank unterstützt alle zentralen Cider-Prozesse: Primärgärung, sekundäre Reifung, Mischen, Sedimentation und Pufferlagerung. Er eignet sich hervorragend für Apfelcider, Birnencider und Cider aus gemischten Früchten.

Hauptmerkmale

1. Schwimmdeckel-System mit Anti-Oxidationsschutz

Der Schwimmdeckel hebt und senkt sich synchron mit dem Flüssigkeitsstand. Das Design ohne Luftraum isoliert Sauerstoff wirksam, bewahrt das natürliche fruchtige Aroma des Ciders und verhindert oxidative Verderbnis.

2. Lebensmittelechte aufblasbare Silikondichtung

Die von der FDA zugelassene aufblasbare Silikondichtung schmiegt sich eng an die Innenwand des Tanks an. Zuverlässige luftdichte Leistung, kein Eindringen von Luft, sicher für den langfristigen Kontakt mit Fruchtgetränken.

3. Hochhygienische Konstruktion

Durchgängige TIG-Naht mit nahtlosem Argon-Schweißen. Innenseite spiegelpoliert, Ra ≤0,8μm, keine hygienischen Totwinkel. Kompatibel mit der automatischen CIP-Reinigung, verhindert Rückstände und Kreuzkontamination.

4. Optionaler Noppen-Kühlmantel & Wärmedämmung

Lasergeschweißter Noppenmantel bietet eine gleichmäßige Temperaturkontrolle für Gärung und Kaltstabilisierung. Äußere PU-Isolierung hält die Temperatur stabil und senkt den Energieverbrauch.

5. Umfassende Anpassung

Kapazitätsbereich: 100L ~ 30000L. Wahlweise mit flachem oder konischem Boden. Verfügbare Zubehörteile: Mannloch, Probenahmeventil, Absticharm, Füllstandsanzeige, Ablassventil, CIP-Anschlüsse.

6. Einfache Bedienung & geringer Wartungsaufwand

Manuelle Edelstahl-Winde zum einfachen Heben des Schwimmdeckels. Robuste Konstruktion, geringe Ausfallrate, leichte tägliche Reinigung.

Produktqualität & Herstellungsstandard

• Material: Innentank aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 / AISI316L, beständig gegen die schwachen Säuren von Fruchtcider. Außenhülle aus gebürstetem Edelstahl.

• Verarbeitung: Alle Schweißnähte werden geschliffen, gebeizt und passiviert und erfüllen die internationalen Hygieneanforderungen für Lebensmittelmaschinen.

• Werksprüfung: Jeder Tank wird vor dem Versand einer hydrostatischen Druckprüfung und einer Dichtheitsprüfung unterzogen, um eine Leckage von Null sicherzustellen.

• Standard: Hergestellt gemäß den europäischen Spezifikationen für Getränkeequipment, vergleichbar mit führenden europäischen Tankmarken.

Anwendungsbereich

• Gärung und Reifung von Apfelcider und Birnencider

• Lagerung & Reifung von Cider aus gemischten Früchten

• Mischen von Cider und vorübergehende Pufferlagerung

• Kleine handwerkliche Ciderien und industrielle Cider-Produktionslinien

• Verarbeitung von Fruchtessig

After-Sales-Service

• 12–24 Monate Gerätegrantie

• Kostenloser Ersatz von nicht künstlich beschädigten Ersatzteilen innerhalb der Garantiezeit

• Professioneller technischer Support für Installation, Inbetriebnahme und Betrieb

• Bereitstellung offizieller Bedienungsanleitungen, technischer Zeichnungen und Schulungsvideos zur Bedienung

• Lebenslange Ersatzteilversorgung und kostenpflichtiger Wartungsservice

• OEM- & ODM-Kundendesign gemäß Ihrem Ciderie-Layout und Ihren Anforderungen

Kontaktieren Sie uns, um technische Zeichnungen, Maßblätter und ein Werksangebot für Ihr Cider-Projekt zu erhalten!