1000L Bier-Konditionierungstank

Produktübersicht

Der Bierkonditionierungstank (auch als Bright Beer Tank/BBT bekannt) ist eine professionelle Brauereianlage, die für die Bierverarbeitung nach der Gärung entwickelt wurde. Nach der Hauptgärung wird das Bier in diesen Tank überführt, um Sedimente abzusetzen, zu klären, bei niedriger Temperatur zu reifen, gleichmäßig zu karbonisieren und langfristig frisch gelagert zu werden. Er ist der Schlüsseltank, um die Bierklarheit zu verbessern, den Geschmack zu stabilisieren und direktes Ausschenken oder Verpacken zu ermöglichen. Weit verbreitet in Craft-Mikrobrauereien, Brewpubs, Restaurants und gewerblichen Bierfabriken.

Hauptmerkmale

1. Professionelle Konditionierungs- & Karbonisierungsfunktion

Unterstützt Druckkarbonisierung und statische Klärung, entfernt effektiv restliche Hefe und Verunreinigungen, macht das Bier hell und transparent mit langanhaltender Schaumbildung. Ermöglicht die Reifung des Biers und die Geschmacksstabilisierung bei konstanter niedriger Temperatur.

2. Präzises Glykol-Kühlsystem

Vollflächiger Kühlmantel an der Seite + dicke PU-Isolierschicht, für stabile Niedrigtemperaturkontrolle. Reduziert die Bieroxidation und bewahrt den ursprünglichen frischen Geschmack für die langfristige Lagerung.

3. Hygienisches Design ohne Toträume

Verwendet lebensmittelechten SUS304-Edelstahl, Innenfläche spiegelpoliert. Ausgestattet mit einer 360°-rotierenden CIP-Sprühkugel für die vollautomatische Tankreinigung, ohne hygienische Toträume, erfüllt vollständig die Hygienestandards der Lebensmittel- und Brauindustrie.

4. Sichere drucktragende Struktur

Standard-Druckbehälterdesign mit Manometer sowie Überdruck-/Unterdruck-Entlastungsventil. Sicher für Karbonisierung und geschlossene Lagerung, verhindert Bierlecks und Oxidation.

5. Vollständige hygienische Armaturen

Ausgestattet mit Mannloch, Probenahmeventil, CO₂-Einlass, Karbonisierungsstein, vollständigem Auslass und Tri-Clamp-Anschlüssen. Einfach zu bedienen, zu inspizieren und zu warten.

Standardausstattung

• Material: Lebensmittelechter SUS304-Edelstahl

• Kühlmethode: Glykol-Kühlung mit Dimple Jacket

• Isolierung: Hochdichte PU-Schaumisolierung

• Reinigung: Automatisches CIP-Reinigungssystem

• Betriebsdruck: Standardmäßige Druckauslegung für Brauereien

• Zubehör: Manometer, Sicherheitsventil, Karbonisierungsstein, hygienische Ventile & Armaturen

Anwendungsszenarien

Geeignet für die Konditionierung, Reifung und Lagerung von Craft Beer, Lager, Ale, Weizenbier und Cider. Perfekt für Mikrobrauereien, Brewpubs, Hotelbars, Restaurant-Taprooms und kleine Getränkeproduktionslinien.