Einzelkopf-Fassfüllmaschine

Kernspezifikationen und Funktionen

1. Material & Struktur

Die mit der Anwendung in Berührung kommenden Teile sind aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304 gefertigt, einschließlich Waschkopf, Sprühdüsen und Flüssigkeitsleitungen, wodurch Korrosionsbeständigkeit gegenüber Bierrückständen und Reinigungsmitteln gewährleistet wird; der Rahmen besteht aus robustem Edelstahl für Stabilität während des Betriebs.

2. Waschzyklus & Funktion

Es führt einen dreistufigen automatisierten oder halbautomatisierten Reinigungsprozess durch:

◦ Vorspülen: Spült mit Leitungswasser oder recyceltem Spülwasser über Hochdruck-Sprühdüsen im Inneren des Fasses Bierreste, Hefeablagerungen und Verunreinigungen aus.

◦ Desinfektion: Es wird ein Desinfektionsmittel in Lebensmittelqualität (z. B. Peressigsäurelösung) zirkuliert, um Bakterien und Schimmelpilze zu eliminieren. Die Einwirkzeit (1–5 Minuten) ist je nach Verschmutzungsgrad des Fasses einstellbar.

◦ Abschließendes Spülen und Trocknen: Desinfektionsmittelreste werden mit gereinigtem Wasser abgespült, anschließend wird das Innere des Fasses mit gefilterter Druckluft getrocknet, um zu verhindern, dass Restfeuchtigkeit die nachfolgende Bierabfüllung beeinträchtigt.

Der einzelne Waschkopf ist mit einem Universalanschluss für Standard-Fassventile (Speidel, Sankey, Euro) ausgestattet und verfügt über eine auslaufsichere Dichtung, um ein Auslaufen von Flüssigkeit zu verhindern.

3. Betrieb und Steuerung

Ausgestattet mit einem einfachen Bedienfeld zur Zyklusauswahl und Zeiteinstellung; unterstützt den manuellen Modus (zur punktuellen Reinigung stark verschmutzter Fässer) und den halbautomatischen Modus (für die Chargenverarbeitung mit minimalem Arbeitsaufwand). Die Maschine ist kompakt und eignet sich daher auch für kleine Werkstätten mit begrenztem Platzangebot.

4. Wichtiges Zubehör

Zur Standardausstattung gehören ein Satz austauschbarer Ventiladapter, ein Hochdruck-Sprühdüsensatz, ein Desinfektionsmitteltank mit Füllstandsanzeige und eine Auffangwanne zum Sammeln von Abwasser für die zentrale Entsorgung.

Anwendungsszenarien

Ideal für kleine Craft-Beer-Brauereien, Schankstuben oder Hobbybrauer, die Fässer regelmäßig wiederverwenden; kompatibel mit 5L-, 10L-, 15L- und 30L-Standard-Bierfässern sowie mit Fässern für Apfelwein oder Limonade.

Wichtigste Spezifikationen und Abmessungen

Technische Parameter