Edelstahl-Alkohol-Lagertanks

Edelstahl-Alkohol- und Spirituosentanks:

Merkmale

•Material & Hygiene

Hergestellt aus lebensmittelechtem SUS304 / 316L Edelstahl, mit innen spiegelpoliert und außen matt oder spiegelveredelt. Ungiftig, korrosionsbeständig, rostfrei, keine Kreuzkontamination, entspricht internationalen Lebensmittel- und Getränkehygienestandards.

• Mantelkonstruktion

Ausgestattet mit einlagigem/doppellagigem/dreilagigem Mantel zur Kühlung, Erwärmung und Isolierung. Unterstützt Dampf, Kühlwasser oder Glykolzirkulation, ermöglicht stabile Temperaturkontrolle für Gärung, Reifung, Lagerung und Mischung.

• Hygienisches Design

Standardmäßig mit hygienischen Einlass-/Auslassöffnungen, Mannloch, Sichtglas, CIP-Reinigungsball, Manometer, Sicherheitsventil und Atmungsventil. Vollständig geschlossene Struktur minimiert bakterielle Kontamination und ermöglicht einfache Reinigung und Wartung.

• Stabilität & Anpassung

Hohe Festigkeit, gute Druckbeständigkeit, keine Leckagen, lange Lebensdauer.

Übersicht

Diese sind speziell konstruierte, hygienische Druck-/Vakuumbehälter für die Lagerung, Mischung, Reifung und Verarbeitung von hochprozentigen Spirituosen. Sie verhindern Geschmacksoxidation, Alkoholverlust und Kontamination und ermöglichen gleichzeitig eine präzise Temperatur-/Druckkontrolle für Reifung und Chargenkonsistenz.

Kernmaterial & Oberfläche

• Primärqualität: SUS304 (Standardspirituosen); 316L Edelstahl (Premium-/saure Spirituosen, maritime Standorte)–vollständig FDA/CE/GMP-konform.

•Innenfläche: Spiegelpolitur (Ra≤0.4μm), TIG-geschweißt ohne Gruben/Spalten, passiviert; keine Totzonen für CIP-Reinigung.

•Außenfläche: Matt gebürstet, poliert oder isoliert mit Verkleidung (Steinwolle/Polyurethan + Aluminiumblech für Temperaturstabilität).

•Alle Anschlüsse (Ventile, Mannlöcher, Atmungsöffnungen) sind hygienische Klemmenverbindungen zur Vermeidung von Gewindekontamination.

Wichtige Funktionsmerkmale

1. Mantel & Temperaturkontrolle: Einfach-/Doppelmantel, Noppenmantel oder Spiraldesigns für Dampferwärmung, Glykolkühlung oder Umgebungsisolierung. Temperaturbereich typisch -10°C bis 80°C; ideal für Eichenholz-Reifung, Kaltfiltration und Mischung.

2. Dichtung & Sicherheit: Geschlossene Oberseite mit Flammensperre + Druck-/Vakuumentlastungsventil (kritisch für entzündliche Alkoholdämpfe); Stickstoffspüloption zur Beseitigung von Kopfraum-Sauerstoff.

3. Hygiene & Wartung: Vollständige CIP (Clean-In-Place) Ballintegration, schräger/konischer Boden für vollständige Entleerung, großes Mannloch für manuelle Inspektion, Probenventile und Füllstandssensoren (magnetisch/ultraschall).

4. Kapazität & Struktur: Standard 100L bis 20,000L+; vertikal (platzsparend) oder horizontal (großvolumige Lagerung) Optionen; verstellbare Beine oder Skid-Montage für Mobilität/Nivellierung.

Abmessungen von Alkohol- und Spirituosentanks

Detaillierte Spezifikationsliste

Klassifizierung (Typen)

1. Nach Anwendung:

◦Lagerungstanks: Langzeitreifung (statisch, minimale Rührung), stickstoffgespült, isoliert.

◦Mischungstanks: Mit Rührern oben/seitlich, variablen Antrieben für das Mischen von Spirituosen, Wasser, Aromen, Farbstoffen.

◦Reifungstanks: Mit Mantel für konstante Kellertemperatur, für Eichenholzchip-/Stabkontakt.

◦Filterfütterungs-/Klärungstanks: Für Vor-/Nachfilterhaltung, mit Sichtgläsern und Durchflusskontrollen.

2. Nach Oberflächendesign: Geschlossen (Standard für Spirituosen, explosionsgeschützt) / Offen (selten, für manuelle Mischung in kontrollierten Bereichen).

3. Nach Druckbewertung: Atmosphärisch (Umgebungslagerung) / Niederdruck (≤3 bar, für Stickstoffspülung/Erwärmung).

Standardkonfigurationen & Optionen

•Instrumentierung: Digitale Temperatur-/Druckmesser, Fernüberwachung (PLC/HMI), Leckerkennungsalarme.

•Material-Upgrades: 316L statt 304; Hastelloy-beschichtet für aggressive Umgebungen.

•Mobilität: Skid-montiert mit Gabelstaplertaschen oder Rollen für kleine Tanks.

•Zertifizierungen: ASME, PED, CE-Kennzeichnung für internationale Konformität.

Typische Größenbeispiele

•Kleine Handwerksbrennerei: 100L, 500L, 1000L Mischungs-/Lagerungstanks.

•Mittelgroße Produktion: 5000L, 10,000L isolierte Reifungstanks.

•Große kommerzielle Brennerei: 20,000L+ horizontale Tanks für Massenspirituslagerung.

Installations- & Konformitätshinweise

•Muss lokale Brandschutzvorschriften für die Lagerung entzündlicher Flüssigkeiten erfüllen; elektrische Komponenten sollten ATEX/IECEx-zertifiziert für explosionsgefährdete Bereiche sein.

•Vollständige Dokumentation (P&IDs, Materialzertifikate, Drucktestberichte) für Brennereilizenzierung erforderlich.